Главная - Медицинское право - Бухгалтерия розничной сети требования

Бухгалтерия розничной сети требования


Как вести бухгалтерию в магазине продуктов


«Наторговать» значительную прибыль от еды и напитков можно даже в кризис, поскольку аппетит и жажду люди испытывают ежедневно по нескольку раз. Для сохранения и форсирования выручки следует прилежно делать учет товара. Как же надо вести бухгалтерию в магазине продуктов?

  1. Ежемесячно «заливайте» в таблицу Excel на отдельной страничке информацию о наименованиях товара, сколько он весит, где произведен, об упаковке и так далее; текущий объем поставок. А вот объем реализованной продукции добавляйте хотя бы раз в день. Вписывайте также остатки. И не забывайте о специализированных программах, если нет охоты делать всё от и до.
  2. Поставка вам товара должна сопровождаться тщательной проверкой с вашей же стороны. Нужно убедиться в сходстве количества с суммой в документах снабженца. Затем фиксируйте эти объемы на ПК.
  3. Заведите тетрадь и вносите в нее данные о каждом проданном товаре. Пусть она лежит у кассы. Заполнять ее должны продавцы, а в конце рабочего дня отчитываться, сколько чего продали.
  4. Используйте ККТ (если есть) с установленном на ней софтом и сканером для определения штрих-кодов. Тогда вам не придется самостоятельно вычислять проданные и не реализованные товары.
  5. Делайте ревизию по окончании месяца. Проверяйте остатки «снеди» на магазинных полках и складах. Мониторьте также сроки годности, просроченную еду – в сторону. Наконец, сопоставляйте число на полках с остатком в компьютере – должно быть абсолютное совпадение.

Как рассчитать доход от реализации товаров

Бухгалтерский учет в торговле состоит из множества аспектов и нюансов. Разобраться с тем, как строится товаров учет предпринимателю поможет опытный бухгалтер.Но чаще всего интересует руководителей магазинов именно доход от реализации товаров. Его можно легко рассчитать, если бухгалтерский учет строится по всем правилам.Когда учет в магазине товаров осуществляется по продажным ценам, то общую прибыль от реализации товаров можно определить несколькими способами: По товарообороту.

Этот способ подходит если в магазине процент торговой наценки одинаковый на все виды продукции.

Определить общую прибыль здесь можно умножив товарооборот магазина (выручка+ НДС) на расчетную торговую наценку (для этого необходимо поделить размер торговой наценки организации на сумму процентов торговой наценки и ста процентов.К примеру, если в вашем магазине установлена торговая наценка на все товары в 25%, а сумма выручки за день составила 118 тыс.

руб., то расчетная торговая наценка составит: 25%: (100%+25%) = 0,2, а сумма валового дохода составит: 118 000 руб.

х 0,2 = 23 600 руб. По ассортименту.

Если в вашем магазине на разную продукцию устанавливается разная торговая наценка, то чистый доход можно рассчитать по ассортименту.

Общий доход от реализации рассчитывается исходя из сумм товарооборота по каждой из групп товаровК примеру, рассчитаем валовый доход для магазина, торгующего мясом (выручка за день мясного отдела составила 140 тысяч рублей) и молочными продуктами (выручка за день – 87 тыс. руб.).Для мясных продуктов установлен размер торговой наценки в 20%, а значит расчетная торговая наценка здесь будет равна 0,16.

(20%:(100%+20%)= 0,16). Сумма дохода от продажи мясной продукции составит 22 400 руб. (140 000 руб. х 0,16=22 400 руб.).Если размер торговой наценки по молочной продукции составляет 22%, то по данной же формуле сумма дохода по отделу молочной продукции составит 15 660 рублей. А значит чистая прибыль за день составит 38 060 руб.

А значит чистая прибыль за день составит 38 060 руб. Расчет «по среднему проценту. Следующий способ расчетов прибыли чаще всего используется в розничных магазинах.

Для этого необходимо узнать средний процент валового дохода.В первую очередь, необходимо суммировать разные виды торговой наценки (на остаток товаров на начало месяца+на товары, поступившие в течение месяца+на выбывшие товары, которые были возвращены или списаны).Затем сумму необходимо поделить на сумму остатка товаров на конец месяца и товарооборот. Полученное число умножить на 100%. Полученный процент мы умножаем на товарооборот фирмы в рублях.Итоговая цифра и станет валовым доходом магазина за отчетный период.

Такой способ учета товаров, как «по ассортименту остатка продукции» в рознице встречается довольно редко. Для этого нам необходимы данные о суммах начисленной и реализованной наценки по каждому наименованию товара. В целом же, в большинстве магазинов учет товаров автоматизирован – для этого существует большое количество электронных сервисов и компьютерных программ, доступных в том числе в интернете.

Автоматизация значительно упрощают процесс финансового и торгового учета, работы склада. Все это избавляет руководителей предприятий от «бумажной волокиты» и исключает возможность ошибок.

Проводки в розничной торговле

В торговых организациях продукция, предназначенная для дальнейшей реализации населению, приходуется на склад от поставщика. Формируются следующие проводки:

  1. Дт 41-2 ― Кт 60 ― поступление товара;
  2. Дт 19 ― Кт 60 ― выделен НДС.

На 41 счете формируется себестоимость ассортимента.

Помимо закупочной цены, в это понятие входят такие показатели, как затраты на доставку, таможенные пошлины, начисленные страховые суммы, невозмещаемые налоги, посреднические и прочие услуги. Все эти расходы также фиксируются проводкой Дт 41 ― Кт 60, 76.

Выручка от реализации складывается из поступлений за день, итоговую сумму можно увидеть в проводке Дт 50 ― Кт 90-1 ― поступление платы за наличный расчет. Многие магазины успешно перешли на оплату при помощи платежных терминалов, предоставляя своим клиентам дополнительные возможности для оплаты покупок. Данный вид расчетов представляет собой операции по эквайрингу.

Общая итоговая проводка в конце дня по этим показателям будет выглядеть, как Дт 51 (57) ― Кт 90-1.
Затем автоматизированный учет позволяет сформировать проводку, подтверждающую выбытие товара:

  1. Дт 90-2 ― Кт 41 ― списание себестоимости проданного ассортимента;
  2. Дт 90-2 ― Кт 42 (сторно) ― учтена торговая наценка при реализации.

Последний показатель рассматривается как валовый доход торговой фирмы.

Реализованная наценка списывается, если учет ведется по отпускным ценам. При осуществлении деятельности часто возникает потребность в дополнительных расходах, которые к прямым не относятся. Здесь учитываются услуги сторонних организаций, покупка необходимых материалов. В целом эти действия увеличивают затраты организации.

В целом эти действия увеличивают затраты организации.

Учет ведется с использованием проводок:

  1. Дт 44 ― Кт 60, 70, 10 ― отражение прочих расходов, связанных с реализацией;
  2. Дт 90-2 ― Кт 44 ― списание прочих расходов в себестоимость.

По итогам операций реализации в конце отчетного периода (года, месяца) формируется финансовый результат, то есть подсчитывается убыток или прибыль. Полученная выручка уменьшается на себестоимость товара и НДС к перечислению в бюджет. Оставшаяся часть и рассматривается как финансовый результат.

Если сформированная сумма (по дебету счета) несет положительное значение, то речь идет о прибыли.

Отрицательный итог свидетельствует об убытке. Записи будут следующими:

  1. Дт 90-9 ― Кт 99 ― финансовый результат выручки от продажи.

Для того чтобы в дальнейшем получить более высокий результат, необходимо рассмотреть вопрос о возможном снижении затрат или увеличении торговой наценки.

Однако, прежде чем принять решение, необходимо проанализировать ситуацию. Увеличенная цена товара снижает конкурентоспособность, снижение же затрат может отразиться на качестве работы.

Бухучет в розничной торговле

Бухгалтерский учет в рознице немного сложнее опта, потому что в силу необходимо использовать в работе счет 42 «Торговая наценка». Это связано с тем, что если учет товаров происходит по продажным ценам, нужно выделять наценку, а также возможные скидки. Формирование наценки происходит путем проводок, имеющих такой вид: Дт 41 Кт 42.

На счете 42 обязательно нужно организовать ведение аналитического учета, чтобы иметь возможность различать наценки на товары в организациях, ведущих розничную торговлю, и на товары, уже отпущенные покупателям.

Отгруженная наценка обычно сторнируется таким образом: Дт 90, субсчет «Себестоимость продаж» Кт 42. Кроме того, в рознице необходимо учитывать реализационные расходы. Соответствующие бухгалтерские записи имеют такой вид:

  1. Дт 90, субсчет «Расходы на продажу» Кт 44 — списание расходов, связанных с реализацией.
  2. Дт 44 Кт 60, 10, 70, 69 и др. — расходы, связанные с реализацией;

В конце месяца бухгалтер должен вывести прибыль по итогам реализации и отразить ее следующим способом: Дт 90, субсчет «Прибыль/убыток от продаж» Кт 99.

Бухгалтерские проводки в розничной торговле при ЕНВД отличаются от приведенных выше только отсутствием НДС, а значит, и необходимостью его выделять. Использование счета 42 является обязательным.

Особенности розничной торговли

Обычная розничная торговля направлена на удовлетворение конечного покупателя.

Занимаясь ею, предприниматели вынуждены организовывать процессы прихода, продажи, списания и внутреннего перемещения продукции. К тому же розница имеет свои отличия от оптовой реализации товаров, которые необходимо учитывать при ведении бухгалтерского и налогового учета.

Пример #1. Бухгалтерский учет в розничной торговле

ООО «Верона»работает на ОСНО и имеет розничный магазин по продаже электротоваров.

08.07.2016 ИП Блинов В.Е. поставил 1 дрель по цене 3 345 руб.

за единицу (в т.ч. НДС 510,25 руб.).

Наценка составляет 30%, т.е. цена 1 дрели 4 348,50 руб.

(в т.ч. НДС 663,33 руб.). Данный подход будет более корректно отражать результат сделки по каждому товару и,если компания использует современные системы учета ТМЦ, то организовать учет таким методом легко даже в огромном супермаркете.

Но если магазин небольшой, автоматизированных систем нет, а ассортимент довольно обширный, например в продуктовых магазинах, то учет ТМЦ по закупочным ценам – дело очень трудо- и время- затратное.

К минусам данного способа можно отнести:

  1. Увеличение расходов (автоматизированные системы или привлечение отдельного специалиста);
  2. Временные затраты и ошибки при проведении инвентаризации;
  3. Ошибки при определении розничной цены, т.к.

Внимание Нарушение принципов учета товара может повлечь за собой такие негативные последствия, как снижение прибыли, образование недостач.

Система налогообложения выбирается по принципу оптимального соотношения затрат в соответствии с НК РФ. Закуп товаров для розничной торговли происходит с привлечением услуг посреднических фирм или непосредственно производителей. Кроме того, владелец магазина вправе реализовывать населению и собственные изделия.

Кроме того, владелец магазина вправе реализовывать населению и собственные изделия. Поступающие ценности со стороны в обязательном порядке имеют сопроводительные документы.

Указанная них информация содержит основные данные о товаре, поставщике, перевозчике.

Если речь идет об импортном товаре, то необходимо наличие заключения Госсанэпиднадзора о надлежащем качестве, особенно это затрагивает правила реализации продуктов питания.

Процесс поступления товаров контролируется материально-ответственными лицами. Согласно ФЗ «О бухучете» №129-ФЗ от 21.11.1996г., все торговые организации и ИП, занятые в оптовой и розничной торговле, обязаны вести бухучет.

Рассмотрим подробнее, в чем сходство и различие учета товаров в розничной и оптовой торговле. Читайте также: Все об учете и инвентаризации в 2020 году

Инструкция ручного контроля движения товаров

Автоматизировать систему бухгалтерского учета, движения товаров могут позволить себе даже небольшие торговые точки.

Мы расскажем пошагово, как вести учет товаров в небольшом продуктовом магазине или магазине одежды.

1. Прием товаров на склад Любая поставка сопровождается накладными, счетами-фактурами (если поставщик — плательщик НДС). Для них заводят журнал приходных документов, в котором фиксируют номер, дату, сумму. Это можно делать вручную или на компьютере, используя Excel.2.

Внутреннее перемещение товаров Со склада товары должны попасть в торговый зал или секцию не только физически, но и по бухгалтерским проводкам. Здесь можно поступить двумя способами: отдать товары под отчет продавцу или переместить в торговый зал, выписав внутреннюю накладную ТОРГ-12.

Каждый отпуск со склада заносят в журнал или реестр внутреннего перемещения товаров.3.

Реализация Магазин оснащается кассовым аппаратом в обязательном порядке, каждая покупка подтверждается кассовым чеком. Дополнительно контролировать продавцов поможет журнал продаж, ведущийся вручную, в который продавец записывает каждую проданную позицию. В конце смены между чеками и журналами делают сверку.
В конце смены между чеками и журналами делают сверку.

Если товары продают юридическим лицам, то выписывают копию чека, ТОРГ-12, счет-фактуру, данные заносят в журнал. По желанию владельца магазина, можно убрать второй этап учета, занося поставки на баланс торгового зала. Такой вариант приемлем для магазинов с небольшой номенклатурой или маленькой площадью торгового зала.

Юридические лица, работающие по упрощенной системе налогообложения, обязаны вести книгу доходов и расходов. Расходы: закупка товаров, материалов для оказания услуг и т.п. Доходы: деньги от реализации.

Книга ведется в электронном или бумажном варианте. Электронную версию распечатывают ежемесячно (ежеквартально), нумеруют листы, прошивают.

Бумажная сразу ведется на пронумерованных, прошитых листах.

Сложнее юридическим лицам, плательщикам НДС. Они обязаны использовать план счетов бухгалтерского учета, контролировать наличие счетов-фактур, учитывать ассортимент по себестоимости и отпускной цене. Отдельно учитывают номенклатуру, наценку, НДС, расходы, финансовые результаты торговли.

Учет затрат в торговле

Предприятия торговли учет расходов ведут только на 44 счете «Коммерческие расходы», так как у них нет ни основного производства, ни общехозяйственных затрат.

Учет ведется по-статейно.Основные статьи расходов: (нажмите для раскрытия)

  1. Налоги и взносы;
  2. Реклама;
  3. Транспортные услуги и т.д.
  4. Зар. плата;
  5. Аренда;
  6. Амортизация ОС;

Все расходы фиксируются в дебет счета, а в конце месяца закрываются на финансовый результат.

Данный счет может иметь сальдо только по затратам на доставку ТМЦ. Все остальные статьи закрываются проводкой Дт 90.2 Кт 44.

Поэтому транспортные затраты зачастую выделяют на отдельном субсчете.

Комиссионная торговля: проводки у комиссионера

В рамках розничной осуществляется и комиссионная торговля, характерным для которой является прием товара на комиссию от комитента с целью дальнейшей реализации.

Бухгалтерский учет в розничной торговле комиссионными товарами использует забалансовые счета. Д/т К/т Хоз. операция Прием товара от комитента 004 Товар принят по договорной стоимости Реализация товара 004 Товар отгружен покупателю 62 76-«Комитет» Отражена продажная ст-сть товара с НДС (договорная цена) 50,51 62 Оплата от покупателя Начисление комиссионного вознаграждения 76-«Комитет» 90/1 Начислено вознаграждение 90/3 68 НДС с суммы вознаграждения 76-«Комитет» 51 Выручка, уменьшенная на сумму вознаграждения, перечислена комитенту Выведение результата 26 02,10,69, 71,76 Затраты комиссионера 90/2 26 Списаны затраты комиссионера 90/9 99 Прибыль 99 90/9 Убытки

Типовые проводки в торговых организациях

Пример 1 ООО «Версаль» занимается оптовой торговлей цементом.

1 февраля поступил товар — 2 835 мешков (по 50 кг).

Цена — 187 руб. за единицу. Всего на сумму 530 145 руб. (в т. ч. НДС 88 357,50 руб.). Прямые расходы составили: доставка — 53 350 руб.

(в т. ч. НДС 8 961,67 руб.). Цемент был продан фирме ООО «Цемторг» в количестве 1 847 шт. на сумму 561 750 руб. (в т. ч. НДС 93 625,00 руб.). Затраты по доставке ТМЦ покупателю по договору осуществляются за счет продавца на сумму 43 467 руб.

(в т. ч. НДС 7 244,50 руб.). Дт Кт Сумма, руб. Расчет Детализация 41 60 441 787,50 530 145 – 88 357,50 Поступил товар 19 60 88 357,50 Выделен НДС 41 60 44 388,33 53 350 – 8 961,67 Поступили услуги по доставке 19 60 8 961,67 Выделен НДС 62 90.1 561 750 Реализация товара 90.3 68 93 625,00 НДС с реализации 90.2 41 316 743,12 (441 787,50 + 44 388,33) / 2835 × 1847 Списана себестоимость цемента 44 60 36 222,50 43 467 – 7 244,50 Учтены затраты по доставке до покупателя 19 60 7 244,50 Входной НДС с услуг по доставке до покупателя 90.2 44 36 222,50 Списание в себестоимость услуг по доставке до покупателя Себестоимость проданного цемента составила 352 956,62 руб. (316 743,12 + 36 222,50). Финансовый результат этих операций виден при формировании ОСВ по счету 90.

Рассмотрим его более детально. Счет Наименование Начальное сальдо Обороты за период, руб.

Конечное сальдо, руб. Дт Кт Дт Кт Дт Кт 90.1 Выручка 561 750,00 561 750,00 90.2 Себестоимость 352 956,62 352 956,62 90.3 НДС 93 625,00 93 625,00 90.9 Прибыли/убытки 115 168,38 115 168,38 Таким образом, валовый доход ООО «Версаль» за февраль 2020 года составил 115 168,38 руб. Пример 2 ООО «Деметра» занимается розничной торговлей продуктами питания.

Компания применяет спецрежим ЕНВД и не уплачивает НДС. Магазины не оборудованы специальными программами, и учет ведется по продажным ценам (суммовой).

Каждую декаду заведующие магазинами сдают в бухгалтерию товарно-денежные отчеты (далее — ТДО) с приложением первичных документов.

За 1 декаду июля магазин № 1 сдал ТДО со следующими данными: Операция Сумма с наценкой, руб.

Себестоимость, руб. Наценка, руб. Остаток на 30.06 466 773,57 133 587,33 Приход 589 793,10 453 687 136 106,10 Расход всего: 510 672,60 в т. ч. выручка нал 387 336,77 в т.

ч. выручка б/нал 123 335,83 Остаток на 10.07 545 894,07 Проводки: Дт Кт Сумма, руб. Детализация Примечание 41 60 453 687 Поступление ТМЦ Вносится по каждому контрагенту 41 42 136 106,10 Наценка 50 90.1 387 336,77 Поступила выручка в кассу 51 90.1 123 335,84 Поступила выручка на р/счет 90.2 41 510 672,60 Списана себестоимость ТМЦ по отпускным ценам Расчет реализованного наложения:

  1. (133 587,33 + 136 106,10) / (510 672,60 + 545 894,07) × 100% = 25,52%;
  2. 510 672,60 × 25,52% = 130 323,65 руб.

То есть валовый доход фиксируется сторнирующей проводкой Дт 90.2 Кт 42 на сумму 130 323,65 руб.

Кассовые аппараты в рознице

Изменения в законе «О применении контрольно-кассовой техники» предъявляют повышенные требования к операциям по розничной торговле.

Обязанность по установке ККТ появляется у всех экономических субъектов, работающих с наличной оплатой. Для некоторых категорий продавцов сделано небольшое исключение в виде отсрочки, но уже в обозримом будущем вся розница должна будет выдавать покупателям кассовые чеки с подтверждением об оплате товара. Кассовые аппараты нового образца должны иметь возможность подключения к Сети Интернет, благодаря чему налоговые органы оперативно поступает вся фискальная информация.

В результате уменьшается объем проверок, у владельцев же магазина шансов скрыть выручку практически не остается. Покупатели с введением в действие новых положений о ККТ получают некоторые преимущества: теперь чеки можно получить не только с использованием бумажной кассовой ленты, но и в электронном виде.

До 01. 07.2018 года обойтись без применения кассового аппарата могут субъекты на ПСН И ЕНВД.

Если розничная торговля осуществляется с использованием ЕНВД, необходимо быть готовым выдавать покупателям по их требованию бланки строгой отчетности. После указанной даты аппараты ККТ будут фиксировать наличную выручку у всех субъектов розницы. Отсутствие кассовых аппаратов при наличных расчетах приведет к начислению штрафов.

Бухгалтерский учет в организациях торговли ведется по общим правилам, но с некоторыми нюансами.

Формирование записей о полученных и реализованных товарах зависит от специфики продаж. Автоматизация учета значительно повышает результативность, позволяет оперативно проводить текущие операции, получать актуальную информацию о рентабельности того или иного ассортимента.

С сайта: https://fingu.ru/blog/bukhgalterskiy-uchet-v-roznichnoy-torgovle/

Бухучет в оптовой торговле: проводки

Приведем основные записи по бухгалтерскому учету в торговых организациях. Проводки в торговле покажем при ведении оптовых продаж.

Операция Дебет счета Кредит счета Приобретены товары 41 60 «Расчеты с поставщиками и подрядчиками» Отражен НДС по приобретенным товарам 19 «НДС по приобретенным ценностям» 60 Отражены посреднические услуги по приобретению товаров, расходы по доставке, таможенные пошлины 41 60, 76 «Расчеты с разными дебиторами и кредиторами» Отражена выручка от продажи товаров 62 «Расчеты с покупателями и заказчиками» 90 «Продажи», субсчет «Выручка» Начислен НДС с проданных товаров 90, субсчет «НДС» 68 «Расчеты по налогам и сборам» Списана себестоимость проданных товаров 90, субсчет «Себестоимость продаж» 41 Отражены расходы, связанные с продажей товаров 44 «Расходы на продажу» 60, 10 «Материалы», 70 «Расчеты с персоналом по оплате труда», 69 «Расчеты по социальному страхованию и обеспечению» и др.